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【焼き鳥好きは一度ご来店ください】 オリジナリティ溢れる焼き鳥の数々がリーズナブルにご提供♪
242円(税込)から
アメリカ南部の食卓と職人の腕が光る炭火焼き鳥の技術がここ中崎町で合わさった心地いいセッションを是非。必食メニュー「ケイジャンチキン」噛み締めるほどに溢れる旨みと鼻腔を抜けるスパイスの香り。焼き鳥屋の芯となるタレはアメリカンスタイルの「BBQソース」仕上げ。
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【急な飲み会や会食にも◎】 35種類のドリンクが2時間飲み放題付きコース
6,700円(税込)
焼き鳥との飲み放題に生ビールは絶対外せない方におすすめ!一番人気商品ケイジャンチキンや必食の一皿バスクチーズケーキが入ったコースに飲み放題がついた至れり尽せりな堪能コース。香ばしいタレや鼻を抜けるスパイスの香りと共にグイっとビールで喉を潤したい、そんな日に。
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【人気の一品】ガンボスープ/ハーブライス
968円(税込)
ケイジャン料理からヒントを得た取一品料理もあります。鶏ガラがベースのガンボスープは名物!!
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八女炭蘇鶏を中心とした焼鳥は選べる味付け♪
スタンダードな焼き鳥から海鮮、野菜まで、バリエーション豊富。味付けはおすすめの塩のほか、自家製バーベキューソース、ケイジャンスパイスから選べます。その他銘柄の鶏も取り扱い、食べ方に応じて適したものをご用意。店主が焼き上げる自慢の串心ゆくまでご堪能ください!
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スパイス香るケイジャン料理!
ケイジャン料理からヒントを得た一品料理はいずれも逸品!鶏ガラがベースのガンボスープはホッと心温まる名物です。その他、スパイス香る鶏料理、自家製燻製ベーコン、炭香るローストビーフなど、多彩なメニュー目白押し!
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名物ケイジャンチキン
297円(税込)
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もも串
286円(税込)
自家製BBQソース
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播州赤鶏ねぎま
363円(税込)
塩
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せせり
各279円(税込)
・トリュフ塩・たれ
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ささみ(wasabi)
297円(税込)
・ブルーチーズ:319円・梅肉:297円
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手羽先
各330円(税込)
・塩・たれ・ケイジャン
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皮
286円(税込)
塩
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つくね(BBQソース)
319円(税込)
・チーズ:374円・BBQ月見:440円
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ずり
242円(税込)
塩
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こころ
各242円(税込)
・塩・BBQソース
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肝
各286円(税込)
・塩・BBQソース
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ヤングコーン
308円(税込)
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ミニトマト
308円(税込)
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エビのケイジャンスパイス焼き
298円(税込)
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マッシュルームサラダ
638円(税込)
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フライドポテト
583円(税込)
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THE TOMATO
418円(税込)
丸ごとトマトのマリネ
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鶏むね肉カルパッチョ(フル)
1,276円(税込)
ハーフ:638円
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自家製コーンブレッド
418円(税込)
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テキサスキャビア
528円(税込)
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ガンボスープ/ハーブライス
759円(税込)
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ティーカップTKG
498円(税込)
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鶏スープで炊いたTKG
638円(税込)
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バスクチーズケーキ【※単品注文不可】
628円(税込)
※チーズケーキ単品でのご注文はお控えください。一切お受けしておりません。
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【大人の隠れ家】雰囲気◎のカウンター席は大人気♪ゆったりお食事して頂けます。
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【大人の秘密基地☆半個室も◎】ご宴会にはテーブル席がオススメ♪
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【大人の遊び場】西部開拓時代のサルーンのような雰囲気の、遊び心溢れる空間。入口から非日常感に胸が躍ります。店内の様子はのぞき窓から伺うことができ、隠れ家的雰囲気を演出。カウンター席をメインに、中二階にはプライベート感のある座敷席、そして半個室も完備。気軽にお立ち寄りください♪
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扉を開けると、まるで映画のワンシーンのような空間。
西部開拓時代のサルーンのような雰囲気の、遊び心溢れる内装が特徴です。アメリカの歴史を感じられる赤いライトが目印。のぞき窓から店内の様子を伺うことができ、隠れ家的雰囲気を演出。サルーンのような空間にはカウンター席をメインに、中二階にはプライベート感のある座敷席、半個室も完備。シーンを問わずご利用いただけます。
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雰囲気◎のカウンター席で美味しいお酒を…♪
隠れ家的な雰囲気の店内は大人の飲み会やサク飲みにもオススメです!大人の遊び場として、日常を忘れて上質なこだわりの串とお酒を楽しみながら語れる、そんな空間を味わっていただきたいです。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
中2階で店舗を見回せるプライベート空間
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
階段下のいたずら心くすぐる人気席
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カウンター10名様 × 10
炭台の前で一本ずつ焼かれていく風景が見えます
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カウンター10名様 × 10
気さくな店主との会話もカウンターの醍醐味
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大人のカタリバ酒屋
こだわりの創作料理の「THE HICKORY BIRD」で、大人の遊び場・語り場として味も雰囲気もお楽しみください。
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和×アメリカンな創作料理
アメリカ南部の食卓からヒントを得た料理をバラエティ豊かにご用意。焼鳥×アメリカンの新感覚を楽しんで。
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大人の飲み会に最適◎
THE HICKORY BIRDの料理とお酒で親しい仲間内との語らう夜に

